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Tasty

대구 보리밥 돌솥밥 전문점 <곤지곤지>, 강된장 보리밥 맛집!

by HOLD FAST 2023. 7. 12.
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정성스런 어머니의 손맛, 푸근한 시골 인심! 보리밥, 돌솥밥 전문점 곤지곤지.

곤지곤지 침산점

대구광역시 북구 침산남로37길 27

예약전화 : 053. 426-6633

영업시간 : 11:10 - 21:00 / 15:20~16:50 브레이크타임

대구에 방문할 때마다 들르는 집이다.  정성스런 반찬과 늘 감동적인 맛으로 기대를 져버리지 않는 한식당이다.  반찬은 정갈하고 깔끔하며 맛이 과장되지 않다. 가격 역시 부담스럽지 않다.  다소 주관적이지만 인생 맛집 가운데 하나라고 하겠다.

늘 문전성시다. 부모님께서 대구에 내려오시면 모시고 점심 식사하러 와야겠다^^

메뉴는 위와 같다.

음식이 나오기 전 기다리는 동안 따뜻한 숭늉을 한 주전자 내어 주신다. 정성이 느껴진다.  

강된장 보리밥을 주문하면 위와 같은 밑반찬이 나오고..

매번 조금씩 다르겠지만 데친 양배추, 미역, 근대? 때론 호박잎 등이 나온다. 

보리밥에 비벼 드실 수 있는 두부, 호박, 고사리, 쑥갓 등등의 반찬이 나오는데 어느 것 하나 부족함이 없다.

밑반찬으로 나온 잡채,

비빔 국수,

된장찌개, 

강된장이다. 강된장은 보리밥에 비벼 먹어도 되고 쌈에 싸서 먹어도 맛있다.

사이드 메뉴로 주문한 고등어 구이.

음식이 나온 모습이다. 상다리가 흔들릴^^ 비주얼이다. 혼자 시켜도 이렇게 준다는 게 더 놀랍다.

재료를 아끼지 않는 모습이 늘 감동이다.  

보리밥은 매번 강된장에 비벼 먹다가 이번엔 고추장에 비벼 보았다. 

기본에 충실하고 건강한 맛이다. ㅎ

늘 이렇게 비우고 간다..ㅋㅋ   장사가 잘 되어서 오래오래 좋은 음식과 맛을 나누는 가게가 되길 바란다.

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